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普洱茶
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你真的懂普洱茶嗎?普洱茶又如何選購呢?

人氣:發表時間:2018-07-19

 

很多人剛入門不知道如何選購普洱茶,該如何選購普洱茶呢? (普洱茶陳香什么意思?)

普洱茶按其加工工藝和品質特征分為生茶和熟茶兩種類型。

生普是由云南大葉種茶樹鮮葉殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓等工藝制成;熟普是將云南大葉種茶樹先制成曬青毛茶之后,又采用特定工藝經過人工渥堆發酵加工形成。

 

從外形上來看:

熟茶外形色澤紅褐,生茶外形色澤墨綠,顯毫。

熟茶

生茶

 

從湯色來看:

熟茶湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘;生茶湯色綠黃清亮,香氣清純持久,滋味濃厚回甘。

熟茶

生茶

 

如何選購普洱茶呢?那小編從品飲方面給大家說,希望對你有幫助。

 

 

01

 

從體質上來說

普洱生茶含茶堿等成分較多 ,性質偏寒,有提神醒腦的功效。普洱熟茶性質溫和,有溫胃養胃的功效。

寒性體質的人喝生普應適當喝,熟普是溫性的,是最適合寒性體質飲用的茶葉了。老生普的話,適應范圍就比較廣了。

而體質偏熱的可以喝點生普,但不宜過多。

 

 

02

 

從口感上來說

生茶口感鮮爽,有澀感,回甘生津。熟茶口感濃稠水甜,入口醇和,綿軟,甘甜。

剛壓制的普洱茶生茶,也就是我們說的新茶,此時的茶韻濃烈霸道,適宜存放一兩年再喝。

 

 

03

 

從天氣上來說

夏天天氣炎熱適合喝普洱生茶,可降火;冬天天氣比較冷,適合喝普洱熟茶,暖胃暖身。

在雨天喝點熟普,可以去去濕氣;在晴天喝上一杯生普,會讓茶香韻味更加。

 

 

04

 

從普洱的品牌來說

購買普洱茶應選擇具有廠家標識和通過QS認證等的品牌普洱茶,具有有品質安全保證。

始建于1999年10月的海灣茶業,由鄒炳良先生和盧國齡先生共同創建。主要生產以云南優質大葉種茶葉為原料的云南普洱茶、云南紅茶、云南綠茶。先后通過日本JAS有機認證、歐盟EU有機認證、美國NOP有機認證及中國食品QS認證等多項國內外質量認證。

 

茶是俗物,也是雅物!雅俗可以共賞。

選購普洱茶價格有高有低,但不分貴賤,自己泡了“好喝”,才是愛茶之本質!(關于普洱茶的歷史)

 
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