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福鼎白茶
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明前白牡丹的品質特點與功效?

人氣:發表時間:2018-08-27

 

明前茶是什么茶?

好像沒聽過?

明前白牡丹也是福鼎白茶嗎?

這些問題帶到文中解答!

 

文 | 小白

 

 

01

 

 

今日,陽光明媚,小白坐在陽臺上,泡起了2017明前白牡丹喝。(福鼎老白茶能防癌)

 

恰巧這時,一位茶友發來一個問題:小白你家有2017明前白牡丹嗎?聽說口感很棒,不知這明前白牡丹跟其他時候的茶有什么不同?(福鼎白茶白露茶茶餅)

 

當然咯!這么好的茶,小白家是有的,但是今年的明前白牡丹已經售完啦!這里還要感謝茶友們的支持。

 

今年喝不到,明年可以喝??!小白今天就來講講明前白牡丹是何方“神物”?

 

讓無數茶友盡折腰??!

 

 

 

02

 

 

白牡丹是福鼎白茶中的“小驕傲”!因為沖泡后葉態極似牡丹花,所以稱為白牡丹。

 

明前白牡丹,那就是清明節前采摘的白牡丹咯!

 

明前采摘制成的茶,不論是茶的姿態,還是沖泡后茶湯的甘甜、清香,這都是明前茶的魅力。

 

明前采摘的茶,受害蟲的侵害少,又因為清明前氣溫普遍低,新茶發芽數量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的很少。

 

所以又有一個說法:“ 明前茶,貴如金 ”!

 

 

 

03

 

 

明前白牡丹有什么品質特點?

 

在經過了漫長的冬季,茶樹體內的養分得到了累積,氨基酸含量比之后的茶都高,茶多酚也會相對低,那苦澀味也會減少,這就是明前白牡丹口感甘甜的原因。

 

干茶

 

葉片細長,白毫多,芽長,白毫密布。葉片呈翠綠色,形狀扁直,尖端不彎曲,非常美!

 

香氣與其他茶類不同,聞起來是芳草香、花香、清新的毫香,甜甜的~

 

葉底

 

新鮮碧綠,葉片上的白毫清晰可見,全葉淡綠清翠,形狀整齊。

 

 

 

04

 

 

口感

 

第一沖,香氣清鮮,帶著甜甜的 花香 ,茶湯的顏色很淡,是一種接近白色的黃色,總之,很淡。

 

第二沖,茶湯顏色變得深了,是鵝黃色,香氣沒有第一沖甜,也還是帶著花香。喝完后,口腔里會留著香,并且有 回甘 。

 

 

第三沖,這次是帶著 稠感的花香 ,甜而不膩,膠感十足,讓人瞬間爽朗。

 

第四、五沖,茶湯顏色已經是琥珀色,還閃閃發光,像果凍一樣,特別漂亮!

 

茶湯不甜了,取而代之是 青草香 ,大自然的味道。蓋碗依舊是甜甜的 花香 ,這花香說不出是什么花,就是甜的讓人很舒服~

 

 

小白只沖泡了5次,因為小白寫文章去了~

 

不過這5沖已經可以代表明前白牡丹的精髓,前3沖,白牡丹還在等待開發,而后2沖白牡丹已經把它的滋味盡致淋漓地表現出來。

 

這時喝到的就是口感最佳的明前白牡丹!

 

小白想,這明前白牡丹要茶友們自己去感受才能知道其中的奧妙,小白說的茶友們未必感受得到,明年要早點“搶”明前白牡丹咯!

 

 

 

05

 

 

 

 

口感如此好的明前白牡丹有什么功效嗎?

 

1、退熱祛暑

 

白牡丹含有豐富的多種氨基酸,這因為是明前茶的緣故。

 

有退熱祛暑解毒之功效。尤其在炎熱的夏季飲上一杯白牡丹茶可是清涼爽口,預防中暑之絕佳選擇。

 

3、?;ぱ劬?

 

白牡丹茶中還含有豐富的維生素A原,能迅速轉化為維生素A,可預防夜盲癥與干眼病。

 

尤其是少年兒童與電腦前的工作者更應該倡導多喝白茶,有利于?;ぱ劬?,健康身體。

 

4、促進血糖平衡

 

白茶還含有人體所必需的活性酶,持久飲用白茶可以顯著提高人體內脂酶活性,促進脂肪分解代謝,分解體內血液中多余的糖份,促進血糖平衡。

 

 

06

 

看完文章后,懂得明前茶的魅力了嗎?

 

明前白牡丹是個寶,要想嘗一嘗,明年要趕早!

 

不多說啦~小白要繼續享用明前白牡丹了,希望明年茶友可以喝小白一起品嘗~

 

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